Voutezac

centre de formation

brive

VOUTEZAC

réussir par l’apprentissage

Le CDFAA de la Corrèze propose sur ses différents sites des formations cohérentes avec l’activité économique de son territoire :

Le site de Brive / Voutezac, à coté d’Objat et proche de Brive La Gaillarde, il est spécialisé dans l’horticulture, l’art floral et les travaux paysagers.

L’exploitation du lycée horticole de Brive / Voutezac « Les jardins de Murat » est un support de formation diversifié pour nos élèves.

Implanté dans son territoire depuis 1919, le Lycée d’Enseignement Général, Technologique et Professionnel Agricole LEGTPA Henri Bassaler poursuit son évolution tant au niveau de ses filières que de ses structures physiques.

L’établissement est constitué :
     – du Lycée d’Enseignement Général, Technologique et Professionnel Agricole LEGTPA Henri Bassaler:
     – du Centre Départemental de Formation d’Apprentis CDFAA de la Corrèze.
     – d’une Exploitation Agricole.
L’établissement compte sur son site près de 400 élèves, étudiants, apprentis et stagiaires en formation, de la troisième au BTS :
     – filière générale et technologique.
     – filière horticole.
     – filière commercialisation.
     – filière aménagements paysagers.
Deux sections sportives « football » et « rugby » masculines et féminines sont proposées à l’ensemble des jeunes.
Une Association Sportive et Culturelle organise diverses activités au bénéfice des élèves, étudiants et apprentis.

L’exploitation du lycée horticole de Brive Voutezac « Les jardins de Murat » est un support de
formation diversifié pour nos élèves.
Après l’ouverture de la jardinerie pédagogique en 2016 qui est un support de travail pour nos filières commerciales, les « Jardins de Murat » mettent en place aujourd’hui une parcelle agroforestière de type verger maraicher.
Il s’agit de la mise en place de culture maraichère entre les haies d’arbres fruitiers et arbustes.
Les objectifs sont de :
     – diversifier les parcelles,
     – restaurer la fertilité des sols,
     – garantir la qualité de l’eau
     – améliorer la biodiversité
     – fixer le carbone
      – mieux connaitre les systèmes agroforestiers
      – développer la formation et le conseil
Présentation du dispositif :
     – La parcelle: l’ilot 132 à la suite du nouveau verger
     – Orientation des plantations d’arbres fruitiers : nord-sud
     – 3 rangs de fruitiers (9 variétés de pommes, 3 de poires et 3 de prunes)
     – 135 m linéaire chacun
     – Plantation tous les 5 m
     – Entre les fruitiers, 3 ou 4 arbustes d’intérêt productif pour une production complémentaire et d’intérêt écologique pour attirer les auxiliaires

Les jardins de Murat se composent :
1500 m² de serre verre abritant en hiver des productions de jeunes plants et de bisannuelles (pensées, primevères…) et au printemps d’une large gamme d’annuelles et vivaces
1300 m² de tunnels abritant la culture de tomates bio, les chrysanthèmes et des productions maraîchères de diversification.

Les cultures de plein champs, composées de 4,5 ha de maïs, 1,8 ha de pommes de terre et 2 ha de potimarrons tout en Agriculture Biologique.
– Un verger de 1,5 ha en conversion biologique composé de trois parcelles :
– Une parcelle de 0,5 ha qui est surgreffée sur le plus jeune des vergers de fuji avec Evelina® et Opal® (5 rangées d’Opal® pour une d’Evelina®)
– Une parcelle de 0,5 ha totalement plantée en Evelina® et Opal®
– Une parcelle de 0,5 ha dont une partie est surgreffée et une autre plantée avec une alternance sur le rang des variétés Golden et Evelina® afin de tester l’impact de l’alternance variétale sur les attaques de Tavelure.
La commercialisation de nos produits se fait désormais par une vente directe dans notre jardinerie, mais nous vendons aussi aux collectivités, cantines scolaires et par la coopérative pour les pommes.

Chaque site dispose d’un internat et d’un self. Les apprenants sont accueillis dans des chambres collectives selon les disponibilités.
Un CDI, un foyer et des salles informatiques peuvent être mis à disposition des apprenants.

Tarifs : Prise en charge partiellement ou totale, nous consulter

4 Pôles de formation: Aménagement Paysager Horticulture Fleuristerie Technico commercial

Aménagement Paysager

Les diplômes préparés :

  • CAPa  Jardinier Paysagiste  
  • BAC PRO Aménagement Paysager
  • CS Constructions Paysagères
  • SIL Jardinier Médiateur

12 semaines par an au CDFAA
Rémunération selon la loi en vigueur.

Enseignements Professionnels :
    Sciences et Techniques des Aménagements de l’Espace
    Agronomie
    Gestion Différenciée
    Agroéquipement
Enseignements Généraux :
    Mathématiques, informatique
    Français et ESC
    Anglais
    Histoire-Géographie
    Physique-Chimie
    EPS
    Biologie, Écologie
    Sciences économiques, sociales et de gestion

19 semaines par an en classe de 1ère au CDFAA
20 semaines par an en classe de Terminale au CDFAA
Rémunération selon la loi en vigueur


Enseignements Professionnels :
   Aménagements Paysagers
   Gestion de l’entreprise et de l’environnement
   Sciences économiques, sociales et de gestion
   Agroéquipement
   Sciences et techniques professionnelles

Enseignements Généraux :
   Mathématiques, informatique
   Français, documentation et ESC
   Anglais
   Histoire-Géographie
   Physique-Chimie
   EPS
   Biologie, Écologie

16 semaines par an au CDFAA
Rémunération selon la loi en vigueur.

La formation est répartie en 4 unités capitalisables (UC) :
    UC1 : Réalisations des travaux préparatoires au chantier de constructions paysagères
    UC2 : Réalisation des travaux de voiries et réseaux divers.
    UC3 : Réalisation de travaux de constructions paysagères
    UC4 : Organisation d’un chantier de constructions paysagères

Les 4 UC doivent être validées pour l’obtention du CS.

Spécialité d’initiative locale (SIL) – niveau 4

Cette formation unique en France vise à acquérir les compétences
techniques spécifiques à l’aménagement paysager de jardins à visée
sociale ou thérapeutique (ex : jardins de soins, jardins partagés, jardins
d’insertion, jardins pédagogiques).
Le jardinier médiateur a donc une double compétence. Il est un spécialiste
des jardins et de l’aménagement paysager, capable aussi de proposer des
solutions d’aménagement sur-mesure pour répondre à des attentes
spécifiques, à visée sociétale ou thérapeutique.
Impliqué dans la transition écologique et solidaire, l’agriculture urbaine,
l’économie sociale et solidaire, la santé publique… son travail se réalise en
concertation avec de nombreux acteurs des territoires.
La SIL est accessible à tout public de plus de 18 ans (sous réserve de
positionnement à l’entrée en formation) souhaitant acquérir des capacités
professionnelles pour concevoir – créer – gérer – animer ces
aménagements paysagers
Structurée en 4 unités capitalisables, elle se déroule sur 385 h, alternant
des périodes en centre de formation (10 semaines) et en entreprise (19
semaines).
La SIL Jardinier Médiateur est une certification délivrée par le Ministère de
l’Agriculture et de l’Alimentation – Draaf Nouvelle-Aquitaine.

Compétences visées :
– concevoir des aménagements paysagers et comestibles à visées
sociales et/ou thérapeutiques.
– créer des aménagements paysagers et comestibles à visées
sociales et/ou thérapeutiques.
– gérer des aménagements paysagers et comestibles à visées
sociales et/ou thérapeutiques.
– animer des aménagements paysagers et comestibles à visées
sociales et/ou thérapeutiques.

Débouchés Métiers
Les emplois sont proposés par des structures publiques ou privées,
mobilisées sur les sujets de société et de santé, désireuses d’apporter des
réponses novatrices aux besoins des publics.
Ex : jardinier-médiateur dans les maisons de retraite et autres acteurs de
la santé, salarié de collectivité territoriale gestionnaire de jardins à
vocation sociale ou pédagogique …

Horticulture

Les diplômes préparés :

  • CAPa Métiers de l’horticulture 

 

 

12 semaines par an au CFA
Rémunération selon la loi en vigueur

Enseignements Professionnels
:
   Sciences et Techniques de la Production Horticole
   Agronomie
   Valorisation et Vente du produit Horticole
   Agroéquipement

Enseignements Généraux :

   Mathématiques, informatique
   Français et ESC
   Anglais
   Histoire-Géographie
   Physique-Chimie
   EPS
   Biologie, Écologie
   Sciences économiques, sociales et de gestion.

Les conditions d’admission :
 Avoir entre 16 et 30 ans
 Avoir signé un contrat d’apprentissage
 Pour les BAC PRO : Être titulaire du CAPa Métiers de l’Agriculture
Horticulture, ou avoir suivi une classe de 2nde (voir conditions)

FLEURISTERIE

Les diplômes préparés :

  • CAP Fleuriste
  • BP Fleuriste

12 à 13 semaines par an au CDFAA
Rémunération selon la loi en vigueur.

Enseignements Professionnels :

    Pratique et technologie
    Reconnaissance des végétaux
    Art appliqué
    Commercialisation et Vente
    EEJS , PSE
    Botanique
Enseignements Généraux :
    Français
    Anglais
    Histoire-Géographie
    Mathématiques
    Physique-Chimie
    EPS

12 à 13 semaines par an au CFA
Rémunération selon la loi en vigueur.

Enseignements :

    Pratique et technologie
    Vente et négociation
    Histoire de l’art et dessin d’art appliqué
    Botanique
    Gestion, comptabilité
    Reconnaissance des végétaux
    Expression et ouverture sur le monde
    Environnement économique, juridique et social de l’entreprise

TECHNICO COMMERCIAL

BTSA TECHNICO-COMMERCIAL

Ce technico-commercial travaille en amont ou en aval de la filière agricole. Il peut exercer les fonctions d’attaché commercial, de responsable de point de vente, de chef de rayon dans une grande surface ou de vendeur chez un grossiste, de représentant ou d’assistant dans une PME.
Il apporte son expertise dans l’aide à la décision, il gère, régule, achète, vend, conseille, oriente, manage des équipes dans un esprit prospectif et innovant. C’est aussi un interlocuteur de valeur en ce qui concerne la dynamisation et l’organisation de la filière professionnelle à laquelle son secteur d’activité est rattaché.

« Agro-fournitures, Jardin & végétaux d’ornement, Boissons et produits alimentaires »

Moyens mis en œuvre :
– Relation étroite avec les professionnels
– De petits effectifs par classe
– Jardinerie École
– Centre de ressources
– Voyage d’étude

Les conditions d’admission :
– Avoir entre 16 et 29 ans
– Avoir signé un contrat d’apprentissage
– Être titulaire d’un diplôme de Niveau IV

20 semaines par an au CDFAA
Rémunération selon la loi en vigueur.

Enseignements Professionnels :
 Enseignements spécifiques à chaque option pour permettre de développer les compétences professionnelles de l’option choisie.
 Gestion et économie d’entreprise
 Mercatique, relation commerciale
 Projet commercial et acteur professionnel
 Anglais commercial.

Enseignements Généraux :
 Mathématiques, informatique
 Français, documentation et ESC
 Anglais
 EPS

L’ingénieur technico-commercial assure la commercialisation de produits très diversifiés (ingrédients, matériels divers …) auprès d’une clientèle professionnelle (industriels, centrales d’achats, négoces ..).Sous la responsabilité du Responsable commercial, L’ingénieur technico-commercial exerce au sein d’entreprises très diverses (fournitures – matières ou produits – aux Industries agro alimentaires, équipementiers…).


Le technico-commercial en agro fourniture

Il ( elle) réalise la promotion et la vente de produits d’approvisionnements sur son secteur d’activité, et assure un appui technique auprès des agriculteurs. Le technico-commercial travaille dans une coopérative ou chez un négociant.

Acheteur – négociateur de matières premières

Professionnel de la négociation, l’acheteur négocie la qualité, les prix, les délais de livraison et les conditions de paiement des produits.Connaître son entreprise: les produits, les prestations, les équipements… L’acheteur – négociateur doit travailler en équipe et impliquer les multiples acteurs de l’entreprise.

Chef de produit – Chef de gamme

Le chef de produit – chef de gamme assure la responsabilité du développement d’un produit, d’une gamme ou d’une marque depuis la conception jusqu’à leur mise à disposition sur le marché et tout au long de leur vie commerciale.
Le chef de produit/gamme travaille en collaboration avec les services production, recherche et développement, achat, force de vente et des prestataires externes (publicité, fournisseur d’emballage, graphiste…). Connaître parfaitement le(s) produit(s)

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